Deze biologische Minervois AOC is een wijn met flair: robijnrood van kleur, fruitig in de neus en met een zachte, fluwelige afdronk. Perfect bij parelhoen, tajine of een mooi stuk lams- of rundvlees. Maar ook als borrelwijn of op een feestje doet hij het geweldig – soepel, vol en verrassend toegankelijk.
De klassieke Zuid-Franse blend van Grenache Noir, Syrah en Carignan geeft deze wijn zijn AOC-status – de hoogste Franse kwaliteitsgarantie.
Gemaakt onder harde omstandigheden – en dat proef je
De wijnranken groeien op 200 meter hoogte, in de ruige, droge streek van de Minervois. Hier, tussen wilde thijm, rozemarijn en lavendel, moeten de druiven diep wortelen om voeding en water te vinden. Alles gebeurt volgens biologische én traditionele regels: geen kunstmatige hulp, geen toegevoegde sulfieten – puur natuur van begin tot eind.
Een exclusieve wijn, speciaal voor Le Bon BiB
Deze bijzondere wijn wordt normaal gesproken alleen per fles verkocht. Maar speciaal voor Le Bon BiB maken de wijnmakers een uitzondering. De bag-in-box waarin hij geleverd wordt heeft misschien geen opvallend etiket, maar vergis je niet: de wijn is van topkwaliteit.
Een unieke vondst – én een traktatie voor wie echt goede wijn weet te waarderen.
• 100% biologisch
• 60% Syrah, 20% Grenache noir, en 20% Carignan
• Alcoholpercentage 14%
